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利用LUM穩(wěn)定性分析儀評(píng)估“無(wú)添加防腐劑”的防腐替代技術(shù)

更新更新時(shí)間:2024-07-17      點(diǎn)擊次數(shù):280

我們知道護(hù)膚品中都需要抑菌,不然作為細(xì)菌的培養(yǎng)基,越是植物成分、營(yíng)養(yǎng)成分多的產(chǎn)品,就越容易變質(zhì)。如果微生物超標(biāo),對(duì)我們的皮膚必然是沒(méi)有好處。但是很多常規(guī)防腐劑,比如甲酯、MIT等,在刺激性或者毒理性上是有爭(zhēng)議的,雖然國(guó)家有限制添加比例,一般在添加比例以下對(duì)人體來(lái)說(shuō)也有認(rèn)為短期是安全。在調(diào)整化妝品配方的防腐體系時(shí),化妝品研發(fā)者主要有兩種方式。他們可以根據(jù)新法規(guī)變更他們現(xiàn)有的防腐體系,或是替換有問(wèn)題的防腐劑并一點(diǎn)點(diǎn)重建其防腐體系。在初期,后一種解決方法顯然要花更多的心力,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,這種做法能引出一些有趣的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。不管怎么樣,明智的防腐概念有助于避免負(fù)面報(bào)道,并預(yù)防化妝品消費(fèi)者習(xí)慣未來(lái)的法規(guī)或屈從于公眾壓力。

現(xiàn)在有越來(lái)越多國(guó)際品牌關(guān)注到無(wú)添加的防腐替代技術(shù)。沒(méi)有防腐劑其實(shí)不表示沒(méi)有抑菌體系,實(shí)際上是用其他有抑菌功能的物質(zhì)去替代防腐劑。本文研究了一款新型替代防腐劑在在乳液穩(wěn)定性提升的表現(xiàn)(由于篇幅有限,該新型替代防腐劑在防腐,抗氧化性等性能上的表現(xiàn)未作闡述)。


1. 穩(wěn)定性測(cè)試原理    


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Fig1 Test Principle

使用近紅外光源(或多光源系統(tǒng))不斷照射整個(gè)樣品,在樣品離心加速分離的同時(shí),與光源平行的檢測(cè)器隨時(shí)間連續(xù)監(jiān)測(cè)并反應(yīng)樣品的透光率變化,從而形成樣品在分離過(guò)程的空間和時(shí)間透光率圖譜。通過(guò)配套的分析軟件,既可定性分析樣品詳細(xì)的失穩(wěn)過(guò)程,又可對(duì)樣品間的不穩(wěn)定性指數(shù),界面分層,顆粒遷移速度,粒度和分布等進(jìn)行定量分析和比較。

2. 樣品和測(cè)試條件

2.1 原料:INC:(Hydroxyacetophenone)對(duì)羥基苯乙酮,具有輕微氣味的白色至灰白色的片狀固體,一種天然等同化合物,存在于Lampaya hieronymi(草藥,原產(chǎn)于拉丁美洲)和Rubus chamaemorus中(云莓,生長(zhǎng)于高山帶),用于化妝品配方中具有促進(jìn)防腐功效的新型原料,具有多重功效:抗氧化、抗刺激、乳液穩(wěn)定劑、產(chǎn)品保護(hù)劑。

2.2 乳液配方見(jiàn)下表1。

Table 1圖片

2.3 快速穩(wěn)定性分析儀測(cè)試:LUMiSizer®,NIR光源,25℃,2000RPM,1.25h

3. 測(cè)試結(jié)果

3.1 Emulsiphose®乳化劑體系的O/W乳液的穩(wěn)定性

圖片   圖片

Fig.1 The effect of new preservatives additive amount on the transmission profile and photo of samples after measurement.

圖1是在Emulsiphose®乳化劑體系的O/W乳液中添加不同量的新型防腐劑后的不穩(wěn)定性指紋圖譜和測(cè)試后樣品管的照片。橫坐標(biāo)對(duì)應(yīng)樣品管位置,靠左邊是樣品管頂部,靠右邊是樣品管底部;縱坐標(biāo)是透光率數(shù)值。紅色是初始時(shí)刻的譜線,綠色是結(jié)束時(shí)刻的譜線,從紅色到綠色的變化即代表樣品隨時(shí)間的變化過(guò)程。從圖譜變化來(lái)看,樣品底部透光率升高,油滴逐漸上浮,最后出現(xiàn)油水分離分層的現(xiàn)象。可以發(fā)現(xiàn)添加了適量的新型防腐劑后透光率變化減緩,穩(wěn)定性提升,其中0.3%添加量的效果佳

3.2 Dracorin®CE乳化劑體系的O/W乳液的穩(wěn)定性

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Fig.2 The effect of new preservatives additive amount on the transmission profile and photo of samples after measurement.

圖2是在Dracorin®CE乳化劑體系的O/W乳液中添加不同量的新型防腐劑后的不穩(wěn)定性指紋圖譜和測(cè)試后樣品管的照片。橫坐標(biāo)對(duì)應(yīng)樣品管位置,靠左邊是樣品管頂部,靠右邊是樣品管底部;縱坐標(biāo)是透光率數(shù)值。紅色是初始時(shí)刻的譜線,綠色是結(jié)束時(shí)刻的譜線,從紅色到綠色的變化即代表樣品隨時(shí)間的變化過(guò)程。從圖譜變化來(lái)看,樣品底部透光率升高,油滴逐漸上浮,最后出現(xiàn)油水分離分層的現(xiàn)象??梢园l(fā)現(xiàn)添加了適量的新型防腐劑后透光率變化減緩,穩(wěn)定性提升,其中0.5%添加量的效果佳。


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